+ 30 janvier 2016

Fiche de vocabulaire – La viande

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le blancchicken (breast)die Hühnerbrustla pechuga
le canardduckdie Enteel pato
le grasfatdas Fettel tocino
le gibiergameein Wildtierla caza
l'agneaulambdas Lammel cordero
maigreleanmagermagro(a)
la viandemeatdas Fleischla carne
à pointmedium raredurch gebratena punto
la viande hâchéeminced meatdas Hackfleischla carne picada
le porcporkdas Schweinefleischel cerdo
la côte de bœufprime rib of beefdie Rindrippeel chuletón
l'entrecôterib steakdas Entrecoteel entrecot
le rosbifroast beefdas Roastbeefel rosbif
le rumsteckrump steackdas Rumpsteakel filetón de lomo
le faux-filetsirloin steakdas Rindslendensteakel solomillo bajo
tendretenderzarttierno(a)
la dindeturkeydie Puteel pavo
saignantrarezartpoco hecho(a)
le veauvealdas Kalbla ternera
bien cuitwell-cookeddurchgebratenmuy hecho(a)
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