Allez, on a tous rêvé de pouvoir combiner 2 aliments dont on est fou amoureux, pour un seul et même ultime repas. Nutella et tarte aux pommes, peut-être ? Beurre de cacahuètes et céréales muesli ? La liste est longue, on préfère s’arrêter là.
Tout ça pour dire que les New-Yorkais, eux, savent aller au bout de leurs rêves. Et quand ils le font, ça donne : le cronut !
Quand la France rencontre l’Amérique
Un cronut, comme son nom l’indique plus ou moins, est un mélange de croissant et de… donut.
Si tu passes par la Grosse Pomme pendant ton séjour linguistique aux USA, oublie les fruits et concentre-toi sur cette sorte de pâtisserie un tout petit peu calorique (mais oh, c’est les vacances) et qui fait fureur aux Etats-Unis.
2 heures de queue pour un cronut
Cette invention maligne, on la doit au chef Dominique Ansel, qui vend tous les matins sa perle gastronomique dans le très chic quartier de Soho.
Attention : prévoir un peu de temps quand même, puisque tu pourrais faire la queue 2 heures avant de pouvoir goûter au cronut.